Dersom kirsebærgelé ikke er tilgjengelig (noe det sjeldent er nå for tiden), kan man enten kjøpe bringebær eller boysenbær, eller så kan man lage gelé selv ved å bruke kirsebærlake og gelatin. Hvis du vil lage med andre smaker enn kirsebær er du ekkel, men osten og typen gelé er strengt tatt alt som må byttes ut.
Lag geléen, og sett den til avkjøling, men pass på at det andre ikke tar for lang tid: Den må ikke stivne, bare bli kald. Deretter kan du male opp kjeksene og valnøttene, enten i en morter eller i blender. Bland i margarinen for hånd. Sørg for at alt er jevnt fordelt. Trykk deigen utover i bunnen av en kakeform.
Når geléen begynner å bli kald, bland sammen osten og rømmen i en blender. Unngå klumper. Hell i geléen, og rør det hele sammen. Hell den ferdige blandingen oppå bunnen i formen, og sett det hele i kjøleskapet. La det stå til det har stivnet.